Вы знали о том, что пару тысяч лет назад на земле Израиля выращивали удивительное и загадочное растение под названием, Афарсемон? Это было благовоние, которое ценилось дороже золота.
Когда будете путешествовать на севере Израиля, вы вполне себе можете поехать на Голаны. Будете на Голанах, посетите прекрасный заповедник Гамла. А оттуда рукой подать до классной винодельни «terra nova».
Обещала написать, если доберусь до винодельни הר אדר. Таки добралась, но пишу только сейчас.
Хозяин, Ярон, в далеком 2002 году получил в подарок от жены курс виноделья. С тех пор все началась для него "винная дорожка". Со своим компаньоном Давидом в 2006 году открывают официально винодельню-бутик и уже через три года получают первую серебрянную медаль за свой Мерло 2006.
Хозяин, Ярон, в далеком 2002 году получил в подарок от жены курс виноделья. С тех пор все началась для него "винная дорожка". Со своим компаньоном Давидом в 2006 году открывают официально винодельню-бутик и уже через три года получают первую серебрянную медаль за свой Мерло 2006.
Винодельня-бутик Кадма.
Решила начать с винодельни, в которой бываю с туристами довольно часто - уж очень удобно расположена, между Иерусалимом и Тель-Авивом. На самом деле, это не единственная причина. Отличные вина, прекрасный пейзаж, возможность совместить посещение винодельни с различными интересными для туристов местами поблизости. Да и говорят на винодельне по-русски, что тоже весьма приятно. Но главное, конечно-же, это сами виноделы. Понятно, что винодельня - это прежде всего, вино, но для меня в этой теме очень важна личность винодела. Это всегда интересная воодушевляющая история, в которой человек решается вырваться из рутины, выйти из «зоны комфорта», рискнуть, пойти за мечтой, что-ли. Возможно, в «Старом Свете» все иначе, но у нас в Израиле обычно именно так.