Парадокс, но в нашем крошечном Израиле только "обязательная программа" посещений всевозможных туристических, паломнических объектов в рамках экскурсий по Израилю может занять несколько дней. Это будут очень насыщенные, разнообразные, интересные дни путешествий по Израилю. Но, все чаще мои туристы спрашивают: А какой еще бывает Израиль? И тогда мы уезжаем подальше от туристических тропинок в Иерусалимские горы. Мы любуемся прекрасной природой, осознавая, что большая часть ее – это творение рук человеческих – евреи очень гордятся и берегут свои леса. Мы знакомимся с Израильским виноделием: заезжаем в винодельни, беседуем с виноделами, дегустируем прекрасные вина, пробуем израильские сыры, оливки. Кстати о сырах: Не менее интересно посетить и Израильскую сыроварню. В Израиле делают прекрасные сыры, не уступающие по качеству голландским и французким (возможно я слишком патриотична?). Мы можем заехать в необыкновенно тихое место – монастырь Бейт Джамаль. Порой кажется, что мы там совершенно одни, поскольку не увидим ни одного человека, но если повезет, встретимся с замечательным смотрителем уютной церкви Св. Стефана, а в церковной лавке возьмем оливковое масло, сделанное из оливок монастырской оливковой рощи. А закончить экскурсию я (Татьяна Кондратьева - экскурсовод по Израилю) люблю в одном из самых красивых мест Израиля – в нашей красавице сталактитовой пещере Сорек. Как и сам Израиль, она совсем небольшая, но совершенно удивительная. Геологи говорят, что там есть практически все виды сталактитов и сталагмитов.
Маршруты меняются, в зависимости от дня недели, от времени года, от пожеланий и предпочтений туристов, поскольку это индивидуальная экскурсия по Израилю. К примеру, мы можем решить отобедать или поужинать в чудесном ресторанчике в Иудейских горах. Но в любом случае, после экскурсии по Иудейским горам вы сможете сказать: теперь я знаю, что есть и ДРУГОЙ ИЗРАИЛЬ.
автор:Таня Кондратьева (Дипломированный экскурсовод по Израилю)
